La Peptona de Soya Tipo III se obtiene a partir de la digestión enzimática con papaína de harina de soya desgrasada.
Se utiliza en procesos de fermentación donde la claridad y la transmitancia no son indispensables.
Nitrógeno Amínico (NA) 3.35%
Nitrógeno Total (NT) 9.90%
Relación NA/NT 33.84
Pérdida en el secado 3.48%
Cenizas 9.23%
pH (solución al 2%) 6.72
Especificaciones técnicas
SDS
Como fabricantes de peptonas, ofrecemos productos y soluciones de alta calidad a los clientes para aplicaciones de microbiología y cultivo celular.
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