El Extracto de Carne en Polvo es elaborado a partir de carne pegada al hueso y tuétano con muy poco contenido de grasa, el cual está libre de columna vertebral y tendones.
Es altamente nutritivo y es usado en la preparación de medios de cultivo microbiológicos. Es recomendado en medios de cultivo para análisis bacteriológico de agua, leche y otros materiales.
Nitrógeno Amínico (NA) N/A
Nitrógeno Total (NT) 12,50%
Pérdida en el secado 2,50%
Cenizas 9,40%
pH (solución al 2%) 6,80
Especificaciones Técnicas
SDS
Como fabricantes de peptonas, ofrecemos productos y soluciones de alta calidad a los clientes para aplicaciones de microbiología y cultivo celular.
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