La peptona de trigo es un hidrolizado de proteína vegetal derivado de la proteína de gluten de trigo. Las enzimas utilizadas para la digestión no son de origen animal.
Esta peptona es adecuada tanto para caldo microbiano como para medios de cultivo sólidos. Útil en aplicaciones donde no se requiere alta claridad.
Nitrógeno Amínico (NA) 1,78%
Nitrógeno Total (NT) 12,33%
Relación NA/NT 14,44
Pérdida en el secado 2,58%
Cenizas 14,80%
pH (solución al 2%) 6,73
Ficha técnica
SDS
Como fabricantes de peptonas, ofrecemos productos y soluciones de alta calidad a los clientes para aplicaciones de microbiología y cultivo celular.
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